Ingredientes
4 filetes de nalga (600g,)
1 lata de tomates peritas.
2 cebollas medianas en aros finos.
400g de papas en rodajas finas.
1/2 taza de aceite.
orégano, pimienta y sal a gusto.
Procedimiento
Untar con aceite una fuente de vidrio para horno y distribuir una primera capa de papas. Rosear un poco de aceite, orégano y salpimentar. Colocar una capa de cebolla y volver a condimentar. Luego colocar arriba los filetes y algunos trozos de tomate picados, cubrir con otra capa de cebolla y por ultimo una capa de papas y el resto de los tomates en cubos y el aceite. Llevar a horno moderado durante 30 minutos. Servir caliente.
* Rendimiento 4 porciones
* Para esta receta se utilizo aceite CANOLA PURILEV aliado ideal para prevenir y controlar
enfermedades cardiovasculares, cuanta con el mas alto contenido de omega 3 y el mas
bajo contenido de grasa saturadas. Disminuye los trigliceridos y el colesterol malo y el
colesterol total.
