Colocar en una olla el aceite y los dientes de ajo pelados y machacados. Esperar unos minutos, retirarlos e incorporar los repollitos de bruselas. Luego agregar 1/2 vaso de agua gasificada, tapar y cocinar hasta que este tiernos. Anadir la salsa de soja y por ultimo cuando esten a punto se le agrega el perejil y salpimentar a gusto. Esperar y servir.
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